Indicazioni Geografiche, AICoT: “Il nuovo decreto apre una fase nuova per le eccellenze italiane”

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Eboli, 05 Giugno 2026 – “Un passo avanti per il sistema delle Indicazioni Geografiche italiane e per la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del Paese”. È il giudizio di AICoT – Associazione Italiana Consorzi di Tutela sul nuovo decreto del Ministero dell’Agricoltura, che aggiorna regole, funzioni e governance dei Consorzi DOP e IGP in linea con il nuovo Regolamento europeo 2024/1143.

“Questo provvedimento segna l’inizio di una nuova fase per il mondo delle Indicazioni Geografiche italiane», afferma Emilio Ferrara, vicepresidente di AICoT. «I Consorzi di tutela vedono finalmente riconosciuto e rafforzato il loro ruolo strategico non solo nella difesa delle denominazioni, ma anche nella crescita economica delle filiere, nella promozione dei territori e nella tutela del patrimonio agroalimentare italiano sui mercati internazionali”.

Tra gli aspetti più significativi del decreto, AICoT evidenzia il potenziamento degli strumenti di vigilanza e contrasto agli utilizzi impropri delle denominazioni, un tema sempre più attuale nell’era dell’e-commerce e delle piattaforme digitali.

“La protezione delle DOP e delle IGP oggi si gioca anche online», sottolinea Ferrara. «Disporre di strumenti più efficaci per contrastare imitazioni, evocazioni e utilizzi scorretti delle denominazioni significa difendere produttori, consumatori e reputazione delle nostre eccellenze”.

Particolare attenzione viene inoltre dedicata alla sostenibilità delle produzioni certificate, nelle sue dimensioni ambientale, sociale ed economica, e al crescente legame tra Indicazioni Geografiche e turismo esperienziale.

“Le DOP e le IGP non rappresentano soltanto prodotti di qualità», aggiunge Ferrara. «Sono espressione di comunità, tradizioni, paesaggi e competenze che generano valore diffuso. Il decreto riconosce questa funzione e offre ai Consorzi strumenti più adeguati per accompagnare lo sviluppo dei territori”.

Secondo AICoT, il nuovo quadro normativo contribuisce a consolidare ulteriormente il modello italiano delle Indicazioni Geografiche, considerato un riferimento a livello europeo e internazionale.

“I Consorzi sono oggi attori centrali nella governance delle filiere e nella creazione di valore per le comunità locali», conclude Ferrara. «La sfida sarà trasformare queste nuove opportunità in crescita, competitività e maggiore capacità di rappresentanza per tutto il sistema delle Indicazioni Geografiche italiane”.

AICoT accompagnerà i Consorzi associati nel percorso di adeguamento previsto dalla nuova normativa, mettendo a disposizione competenze tecniche e supporto operativo per favorire una transizione efficace e condivisa.

AICoT – Associazione Italiana Consorzi di Tutela

AICoT riunisce i Consorzi DOP e IGP impegnati nella tutela, promozione e valorizzazione delle produzioni certificate italiane. L’Associazione opera per rafforzare la competitività delle filiere, sostenere lo sviluppo sostenibile dei territori e difendere il valore economico, culturale e identitario delle Indicazioni Geografiche italiane.

AICOT a DMED a Paestum

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Grande affermazione al DMED (Salone della Dieta Mediterranea) per l’Associazione Italiana Consorzi di Tutela (AICOT), tenutosi a Paestum dal 24 al 26 maggio 2024. La manifestazione, che ospita organizzazioni di produttori e imprenditori che orbitano nell’ambito dei paesi di origine della Dieta Mediterranea, ha rappresentato un’opportunità unica per AICOT di promuovere le eccellenze dei prodotti tutelati dai consorzi di tutela affiliati.

Nei tre giorni di fiera, attraverso le attività programmate, AICOT ha raggiunto un numero elevato di visitatori tra quelli presenti nella importante manifestazione, massimizzando l’obiettivo di dare visibilità e favorire la conoscibilità dei prodotti tutelati dai consorzi aderenti.

AICOT a Cibus a Parma

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Una presenza di qualità quella dell’Associazione Italiana Consorzi di Tutela (AICOT) alla 24esima edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione tenutasi a Parma dal 7 al 10 maggio 2024. Questo evento, che è uno dei più importanti appuntamenti nel panorama agroalimentare italiano ed europeo, ha rappresentato un’occasione preziosa per AICOT di promuovere le eccellenze dei prodotti tutelati dai consorzi di tutela affiliati.

In questi quattro giorni di fiera, le attività AICOT sono state tra le più frequentate dell’evento, permettendo all’associazione di consolidare la propria presenza sul mercato nazionale e internazionale e di favorire la visibilità dei consorzi di tutela. Rafforzare il legame tra il made in Italy agroalimentare e i consumatori, attraverso la promozione delle peculiarità e delle specificità dei prodotti tutelati dai consorzi, da sempre il focus dell’associazione, è stato l’obbiettivo delle presenza in questa importante manifestazione fieristica.

AICOT a Fruit Logistica a Berlino

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L’Associazione Italiana Consorzi di Tutela (AICOT) ha partecipato con successo all’importante fiera Fruit Logistica, tenutasi a Berlino dal 7 al 9 febbraio 2024. La manifestazione, tra le più importanti al mondo per il settore ortofrutticolo, ha rappresentato un’opportunità unica per AICOT di promuovere le eccellenze dei consorzi aderenti e stringere nuovi contatti con operatori del settore provenienti da tutto il mondo.

Durante i tre giorni di fiera, le attività AICOT hanno attratto numerosi visitatori, permettendo all’associazione di consolidare la propria presenza sul mercato internazionale e di favorire la visibilità dei consorzi di tutela affiliati. L’obiettivo è stato quello di rafforzare il legame tra il made in Italy agroalimentare e i consumatori esteri, attraverso la promozione delle peculiarità e delle specificità dei prodotti tutelati dai consorzi.

Partite importanti iniziative dell’Associazione Nazionale Consorzi di Tutela (AICOT)  per promuovere e tutelare le produzioni DOP e IGP

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Sono partite questo mese, con il contributo del Ministero delle politiche agricole, una serie di attività a cura di AICOT (Associazione Italiana Consorzi di Tutela) riguardanti la promozione, valorizzazione e tutela delle produzioni certificate DOP e IGP.

L’ AICOT Intende sostenere la politica delle indicazioni geografiche in ambito nazionale, comunitario e internazionale, in collaborazione con gli enti, pubblici e privati. Si pone l’obiettivo di favorire lo sviluppo omogeneo del settore delle produzioni agroalimentari di qualità tutelate e lo scambio costante di informazioni promuovendo un confronto permanente tra i consorzi di tutela riconosciuti anche se appartenenti a filiere differenti.

Le iniziative sono svolte negli areali dei Consorzi di Tutela Nocciola di Giffoni IGP, Melannurca Campana IGP, Carciofo di Paestum IGP, Olio Colline Salernitane DOP e Rucola della Piana del Sele IGP. Riguardano azioni di informazione e di divulgazione per migliorare la comunicazione sull’origine, le proprietà, le caratteristiche e la qualità dei prodotti contraddistinti dal riconoscimento UE e favorire la conoscenza delle produzioni DOP e IGP, con lo scopo di evidenziare le caratteristiche specifiche possedute da tali prodotti attribuibili all’origine geografica per indurre a un consumo consapevole dei prodotti a marchio comunitario DOP e IGP.

Le attività comprendono seminari e coaching rivolti a soggetti operanti nel settore e alle imprese del territorio, anche non socie dei Consorzi di Tutela, affinché siano aggiornati sulle norme, sull’applicazione delle procedure e sulle corrette pratiche colturali. Sono, inoltre, previste attività di consulenza rivolte sia ai diversi attori delle filiere coinvolte (dai produttori agricoli, ai trasformatori, ai confezionatori) sia ai rivenditori e ai consumatori stessi. Maggiori informazioni sono reperibili sul sito ufficiale www.aicot.it.