AICOT – Associazione Italiana Consorzi di tutela – ha preso parte alla fiera Marca di Bologna 2026, tra i principali appuntamenti dedicati al mondo dell’agroalimentare e della marca del distributore, svoltosi il 14 e 15 gennaio 2026.

La partecipazione si è inserita nel contesto dell’Italian Fruit Village, il format promosso dal Consorzio Edamus per valorizzare e promuovere il Made in Italy sui mercati nazionali e internazionali.

Nel corso della manifestazione, AICOT ha raccontato il valore delle produzioni certificate del Sud Italia attraverso la presenza di importanti Consorzi di tutela e prodotti simbolo dei territori di origine: dal Consorzio di Tutela del Carciofo di Paestum IGP al Consorzio di Tutela della Rucola della Piana del Sele IGP, passando per la Melannurca Campana IGP, il Marrone di Serino IGP, la Nocciola di Giffoni IGP e l’Olio DOP Colline Salernitane.

Degustazioni, incontri e cooking show hanno animato l’Italian Fruit Village, offrendo ai visitatori un’esperienza dedicata alla qualità certificata, alla tradizione e alla versatilità delle produzioni DOP e IGP del Mezzogiorno.

Due giornate di confronto e networking che hanno confermato il ruolo strategico delle produzioni certificate nella promozione dell’identità agroalimentare italiana e nello sviluppo di nuove opportunità commerciali.